Bánh men tự nhiên mì tròn đen

Sourdough lúa mạch đen dáng tròn, đậm hương ngũ cốc và vị men tự nhiên.

Lúa mạch đen tạo hương ngũ cốc đậm cho ổ bánh. Andersen dùng men tự nhiên của tiệm, ủ bột lâu và tạo hình boule bằng tay.